旅 ドイツ旅① 世界で一番美しい炭坑、ツォルフェラインに行ってみた
「ツォルフェラインに行ってきた」と言っても、ほぼ誰も「ああ、あそこね！」とは返してこない…。そんな旅をしてきました。（いつもか）
ドイツの産業世界遺産「ツォルフェライン炭鉱業遺跡群」とは
ツォルフェラインはドイツ北西部のルール...
旅 
フランス社会・街並み・建築 Salon du chocolat 2013③ その他コンフィズリーやパンの会場も楽しい
最後に、ショコラ以外のブースをご紹介。
今回、ショコラ会場 と、その他コンフィズリー類の会場 があって、ショコラ以外も結構楽しくて、大盛況です。
お菓子づくり実習コーナー
コンフィズリー会場のほうでは来場者参加型...
フランス社会・街並み・建築 Salon du chocolat 2013② 人気の実演コーナー、そしてカカオ生産地で起きている問題
サロンドショコラでは連日様々なイベントが開催されています。有名パティシエ達の実演コーナーはテレビ放送もするみたい。
Pierre Hermé のレシピ実演コーナー
右側の、恰幅の良い人が、エルメさん
ピエール・エ...
フランス社会・街並み・建築 Salon du chocolat 2013① 味見しきれない！ものすごい数の出展ブース
元は、主にプロ向けのイベントであり、カカオの生産者側との商談、職人同士の交流、業務用品の紹介などで
お互いの技術を高め合う場だったそうですが、最近は一般客の入場も歓迎しているようです！
フランス社会・街並み・建築 パリ15区に新しいショッピングセンターがオープンした話。
私がこちらに住み始める前から、15区の Charles Michels駅付近でずーーーっと工事中だった新しいショッピングセンター”Centre Commercial Beaugrenelle”（ボーグルネル・ショッピングセンター）ようやく...
フランス社会・街並み・建築 味覚の週間 La semaine du goût。フランスの子供の食育事情
こちらはいわゆる食育イベント。政府主導で、フランス全土で一斉に開催されるもの。農業大国といわれるフランスにも、実はいろいろ食の問題があるものなんです。
フランス社会・街並み・建築 気づいたらサマータイム終了。うっかり忘れてた場合は？
日本にはない、サマータイム。今年はうっかりその終了日付を失念してすごしていました。それでも奇妙な違和感を覚え…
食生活 実りの秋を感じるショコラ、マンディアン。そしてお菓子を本当に手作りしているお店が減っている話。
チョコレートは一年中おいしい。
そう思っていたけれど、食文化の授業の先生が「マンディアンは、秋のショコラね」と仰った。…ふうん、ショコラにも季節があるのか。
今まで、特に好んでこのお菓子をを買う事は無かったのですが、先生に試食...
フランス社会・街並み・建築 リュクサンブール公園の紅葉。秋を楽しむひとときを。
気がつけば、10月も終わり。昼休みに、学校周辺を散歩していたら、リュクサンブール公園のはしっこのところに、鮮やかな黄金色の樹が。
これは、紅葉狩りならぬ黄葉狩りにいくべきか。すぐ近くの、このアパルトマンの窓から見たら、今きっ...
手続きいろいろ 確定申告2013、完了してるのに催促の手紙が来るってどういうこと？
お役所から、一通のお手紙が。
開封してみると、Impôt sur revenu Demande de déclaration（確定申告）してくださいと書いてある。
…とっくに済ませてますけどね！
上記の記事に...